Os Benefícios da Macela são diversos. Por isso, a Macela é considerada Uma Erva com Propriedades Curativas.
A macela, conhecida cientificamente como Achyrocline satureioides, é uma planta medicinal muito valorizada na medicina tradicional brasileira.
Suas folhas e flores são utilizadas em diversas preparações, tanto na culinária quanto na fitoterapia. Neste artigo, vamos explorar os benefícios da macela para a saúde, suas propriedades, como utilizá-la em receitas e os cuidados que devemos ter ao consumi-la.
O que é Macela?
A macela é uma planta nativa da América do Sul, especialmente encontrada em regiões do Brasil, como o Cerrado e a Mata Atlântica.
Com um aroma característico e um sabor levemente amargo, suas folhas são frequentemente utilizadas em chás, infusões e até mesmo em pratos típicos. Além de seu uso culinário, a macela possui uma longa história de utilização como remédio natural para diversas condições. Veja agora os Benefícios da Macela:
Benefícios da Macela:
1. Riqueza Nutricional
A macela é uma erva rica em nutrientes, que inclui:
- Vitaminas: É uma fonte de vitaminas do complexo B, especialmente B1 (tiamina) e B2 (riboflavina), que são essenciais para o metabolismo energético e o funcionamento adequado do sistema nervoso.
- Minerais: A macela contém minerais como cálcio, ferro e magnésio, que são importantes para a saúde óssea, a produção de glóbulos vermelhos e a função muscular.
- Antioxidantes: As folhas e flores de macela são ricas em compostos antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e a prevenir o envelhecimento precoce das células.
2. Propriedades Antiinflamatórias
Um dos principais benefícios da macela é sua ação antiinflamatória. Os compostos presentes na planta podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo, aliviando sintomas de condições como artrite e outras doenças inflamatórias. Isso a torna uma opção interessante para quem busca tratamentos naturais.
3. Alívio de Sintomas Digestivos
A macela é amplamente utilizada para aliviar problemas digestivos. Ela pode ajudar a reduzir a flatulência, cólicas e a sensação de estômago pesado.
O chá de macela é um remédio caseiro popular para tratar a indigestão e melhorar o funcionamento do intestino, promovendo uma digestão mais saudável.
4. Efeito Calmante e Relaxante
Outra propriedade notável da macela é seu efeito calmante. A planta tem sido utilizada tradicionalmente para aliviar a ansiedade e o estresse.
O consumo de chá de macela pode ajudar a promover o relaxamento e a melhorar a qualidade do sono, tornando-a uma opção útil para quem sofre de insônia ou distúrbios do sono.
5. Fortalecimento do Sistema Imunológico
As propriedades antioxidantes e antiinflamatórias da macela contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico.
Ao proteger as células contra danos e reduzir a inflamação, a macela pode ajudar a prevenir infecções e doenças, especialmente durante épocas de gripes e resfriados.
6. Saúde da Pele
Os benefícios da macela não se limitam ao consumo interno. A planta também pode ser utilizada topicamente para tratar irritações cutâneas, como acne e dermatites.
As propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas da macela ajudam a acalmar a pele e a reduzir a vermelhidão e a inflamação.
7. Propriedades Antimicrobianas
A macela apresenta propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a combater bactérias e fungos. Isso torna a planta útil no tratamento de infecções leves, além de contribuir para a manutenção da saúde geral.
Receitas com Macela
Incorporar a macela na dieta é simples e saboroso. Abaixo, apresentamos algumas receitas que utilizam essa erva benéfica.
Receita 1: Chá de Macela
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de folhas secas de macela
- 1 xícara de água fervente
Modo de Preparo:
- Coloque as folhas secas de macela em uma xícara.
- Despeje a água fervente sobre as folhas e cubra a xícara.
- Deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
- Coe e adoçe a gosto, se desejar. Beba duas a três vezes ao dia para aliviar sintomas digestivos ou promover o relaxamento.
Receita 2: Macela Refogada
Ingredientes:
- 1 maço de folhas de macela
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Lave bem as folhas de macela e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione as folhas de macela e refogue por alguns minutos até murcharem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva como acompanhamento.
Receita 3: Salada de Macela
Ingredientes:
- 1 maço de folhas de macela
- 1 tomate picado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola roxa fatiada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Lave as folhas de macela e rasgue-as em pedaços.
- Em uma tigela, misture a macela, o tomate, a cenoura e a cebola.
- Em um recipiente à parte, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
- Regue a salada com o molho e sirva fresca.
Efeitos Colaterais e Precauções
Embora a macela seja geralmente considerada segura para consumo, é importante ter algumas precauções:
- Alergias: Algumas pessoas podem ser alérgicas à macela. É recomendado fazer um teste antes de consumir em grandes quantidades.
- Gravidez e Amamentação: Mulheres grávidas ou lactantes devem consultar um médico antes de consumir macela, pois não há estudos suficientes sobre sua segurança nesses períodos.
- Interações Medicamentosas: A macela pode interagir com certos medicamentos, especialmente sedativos e anticoagulantes. Consulte sempre um profissional de saúde antes de adicionar novas ervas à sua dieta.
Conclusão
A macela é uma erva versátil e rica em propriedades benéficas para a saúde. Seus efeitos antiinflamatórios, digestivos, calmantes e antioxidantes fazem dela uma adição valiosa à dieta.
Com receitas simples e saborosas, é possível aproveitar todos os benefícios que a macela tem a oferecer. Porém, como com qualquer planta medicinal, é essencial usá-la com cautela e consultar um profissional de saúde quando necessário. Experimente incluir a macela em sua alimentação e desfrute de uma vida mais saudável!